第401章 这话太伤人了！
张三郎见过了午，正好路过会仙楼门口，就打算进去吃顿饭。
会仙楼前些时日被张四娘买下，关门盘账歇了几日，今日已经重新挂出幡子。
门口小厮见了张三郎，先是一愣，随即高声往里喊，“张押司到！”
张三郎迈步进去。
大堂人不多，也难怪上家要卖。城东人气倒旺，奈何没几家富户。平时多去酒肆食肆，没几人来这正店撒钱。
就是张三郎，在城东住了一年，也只在初遇孙继祖时，咬着牙请他吃了羊肉暖锅，四盘热菜，一壶酒。
张三郎当时按悦来酒肆的价盘算，以为得四五百文钱，当时没带现钱就挂账了。哪曾想过几日前去结钱，竟然要三贯一百二十钱。
掌柜的怕他刁难，还大方的减了零头，到底也花了三贯钱。
一顿饭，吃了他两个月廪给！
后来听方仲安说起，他才知道正店的酒肉，与寻常食肆颇有不同，有些做法也是独门秘笈，价格自然要高很多。
掌柜正拨算盘，闻声迎出来，笑堆满脸，“张押司，您可来了！楼里新到了几尾鲈鱼，今日楼上可坐？”
张三郎扫了眼堂内，“寻个清静隔间，不要酒先上壶茶。”
掌柜绕到他身侧，压低声音，“三官人，楼上王家公子已到了半炷香。说是来寻四娘子，让我拿话搪过去。四娘子交待过，有人找她，一律说她出门未归。您看……”
张三郎眉梢一挑，“这倒巧了。我既来了，便去拜见王公子。”
掌柜会意，侧身引路。
大堂后有道窄梯，直通二楼南面三间雅间。中间那间最大，临街窗半开，能望见楼下人来人往。
雅间门外站着两个灰衣长随，腰上挎着短棍。见掌柜带人上来，先要拦，待看清张三郎，又齐齐退后半步垂手不语。
门帘一掀，王正已经站起来，“张三官人？真是巧了，快请坐！”
他侧身让出上首，又朝门外扬声，“再加一副牙箸，温壶新酒。三官人来得正好，这鲈鱼刚上桌，再晚一步，小弟可就不客气了。”
他今日换了身秋香色长衫，外罩玄色半臂，腰系银带，手里仍捏着把折扇，扇骨却是乌木镶银，与昨日不同。
张三郎站在门边朝里扫了一眼，拱手笑了，“王公子好雅兴。一个人占这么大间雅间，还叫了弹唱，倒会享福。”
王正把折扇一收，往里相让，“什么享福？不过躲清静。三官人既来了，便是主人，请上座。”
他笑容满面，倒像在自家园子里迎客。
张三郎迈步进去，八仙桌只坐王正一人。身旁另置小案，有个怀抱曲颈琵琶的乐妓。再往后，沿墙站了四个随从，屏息低眉。
张三郎也不客气，略一拱手，在王正对面坐下。
王正朝随从吩咐，“温酒换新炉。”
他又朝张三郎笑道，“今日算是小弟占了三官人的地方。这顿酒，该我请。”
张三郎知道王家有钱，也不跟他摆谱，“王公子来会仙楼是客，我张三郎也是客。谁请谁，倒无妨。”
王正眼睛弯了弯，不接这茬，只指桌上，“三官人，这道鲈鱼，是今早才从东平湖送来的。用橘丝、姜片同蒸，起锅时泼勺滚油。凉了便腥，宜趁热。”
张三郎看那鱼，卧在青瓷盘里，鱼身浇着薄薄层豉汁，旁边码着细如发丝的橙皮，“王公子会吃。”
王正又指向第二道，“这道蟹酿橘，还算鲜甜。橘是洞庭新到的，蟹是梁山泊边来的青壳蟹。拆肉，拌猪膏、鸡子和嫩笋丁，填回橘里蒸。”
他说得极熟，像是日日如此。
桌上还有道羊羔酒煮羊肉，汤色乳白，炭炉还在底下温着。另有蜜渍栗子，盐梅，五香鸽脯，鲜切藕片等吃食，摆得满而不乱。
王正身后那乐妓已调好弦，低低弹起来。张三郎听了听，辨出是《清平乐》，弹得不快，恰能说话。
张三郎正好饿了，也不多客气，先夹口鲈鱼，果然和张家平时吃的鱼不同，“厨子手艺不错。”
吃喝片刻，张三郎每道菜都尝了尝，心中暗叹做人的差距。就王正这么一顿饭，起码要八九贯钱，是城东大部分人家整年能赚到的钱了。
王正亲自给他斟了半盏酒，声音放轻下来，“三官人，你我明人不说暗话。小弟此来，本不是为吃鱼。”
张三郎挑起一筷子蟹酿橙，慢条斯理，“王公子是为会仙楼？”
王正眼睛一亮，“三官人果然痛快。实话说，这间正店，小弟确实想接过来。”
张三郎没抬头：“哦？”
王正身子微微前倾，拿折扇在桌沿轻敲了敲，“小弟愿出八百贯钱。楼里器皿、厨工、伙计，一应连招牌，原样不动。四娘子若肯，今日便可立契。”
张三郎放下牙箸，端起酒盏在鼻下一过，“王公子，这会仙楼不是我的。”
王正笑得更深，“三官人，我刚才便说了，明人不说暗话。这楼虽在四娘子名下，可谁不知她靠的是你张三官人。你若不点头，她自然不敢卖。”
他顿了顿，又补了句，“八百贯，在鄄城能买十家旧铺。我是真心想与三官人交个相与。”
张三郎看着杯中酒，“会仙楼是四娘子的营生，她买铺我只管替她看看契。王公子若要盘，该等她来。她若愿卖，我绝无二话。”
王正笑容不收，只把折扇又展开半面，慢慢摇了两下，“三官人，你这就见外了。四娘子听谁的，昨日我在她那院里，可听得真真的。”
张三郎也笑，“我这人素来不替女人拿主意。她的产业，我不插言。”
王正朝乐妓摆了下手，“换一曲。弹个欢快些的。”
那乐妓忙欠身，指尖一拨，弦声转快，正是《采莲》。
琵琶声一起，空气轻了三分。
王正夹了块羊肉，慢慢嚼完，才又开口，“三官人，这楼若愿卖，价钱还能再谈。九百贯，如何？”
张三郎摇头。
王正把折扇按在桌上，身子往后一靠，面上笑意到底有些挂不住了，“三官人这是信不过我王家？”
张三郎抬头，目光盯在他那张俊脸上，“谈不上。只是这会仙楼里里外外，十几口人吃饭。你王公子买去，若只作私宅待客，他们怎么办？”
王正闻言微愣，“三官人怜下，果然名不虚传。小弟买了，自也会养他们。”
张三郎嘴角抽动，“可他们不一定想侍候你。”
王正脸一黑，“三官人，这话太伤人了！”
张三郎端起酒盏，啜了一口，“王公子，强买强卖也伤人！”
雅间内一静，只有琵琶还在弹，采莲调里带着弦外颤音。
王正看了张三郎片刻，忽然哈哈大笑，笑得极响，“好！好！张兄果然是妙人！这顿酒，没白请。”
他拿起折扇，亲自给张三郎又斟满一盏，“那今日不谈买卖，只谈风月如何？”
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门口小厮见了张三郎，先是一愣，随即高声往里喊，“张押司到！”
张三郎迈步进去。
大堂人不多，也难怪上家要卖。城东人气倒旺，奈何没几家富户。平时多去酒肆食肆，没几人来这正店撒钱。
就是张三郎，在城东住了一年，也只在初遇孙继祖时，咬着牙请他吃了羊肉暖锅，四盘热菜，一壶酒。
张三郎当时按悦来酒肆的价盘算，以为得四五百文钱，当时没带现钱就挂账了。哪曾想过几日前去结钱，竟然要三贯一百二十钱。
掌柜的怕他刁难，还大方的减了零头，到底也花了三贯钱。
一顿饭，吃了他两个月廪给！
后来听方仲安说起，他才知道正店的酒肉，与寻常食肆颇有不同，有些做法也是独门秘笈，价格自然要高很多。
掌柜正拨算盘，闻声迎出来，笑堆满脸，“张押司，您可来了！楼里新到了几尾鲈鱼，今日楼上可坐？”
张三郎扫了眼堂内，“寻个清静隔间，不要酒先上壶茶。”
掌柜绕到他身侧，压低声音，“三官人，楼上王家公子已到了半炷香。说是来寻四娘子，让我拿话搪过去。四娘子交待过，有人找她，一律说她出门未归。您看……”
张三郎眉梢一挑，“这倒巧了。我既来了，便去拜见王公子。”
掌柜会意，侧身引路。
大堂后有道窄梯，直通二楼南面三间雅间。中间那间最大，临街窗半开，能望见楼下人来人往。
雅间门外站着两个灰衣长随，腰上挎着短棍。见掌柜带人上来，先要拦，待看清张三郎，又齐齐退后半步垂手不语。
门帘一掀，王正已经站起来，“张三官人？真是巧了，快请坐！”
他侧身让出上首，又朝门外扬声，“再加一副牙箸，温壶新酒。三官人来得正好，这鲈鱼刚上桌，再晚一步，小弟可就不客气了。”
他今日换了身秋香色长衫，外罩玄色半臂，腰系银带，手里仍捏着把折扇，扇骨却是乌木镶银，与昨日不同。
张三郎站在门边朝里扫了一眼，拱手笑了，“王公子好雅兴。一个人占这么大间雅间，还叫了弹唱，倒会享福。”
王正把折扇一收，往里相让，“什么享福？不过躲清静。三官人既来了，便是主人，请上座。”
他笑容满面，倒像在自家园子里迎客。
张三郎迈步进去，八仙桌只坐王正一人。身旁另置小案，有个怀抱曲颈琵琶的乐妓。再往后，沿墙站了四个随从，屏息低眉。
张三郎也不客气，略一拱手，在王正对面坐下。
王正朝随从吩咐，“温酒换新炉。”
他又朝张三郎笑道，“今日算是小弟占了三官人的地方。这顿酒，该我请。”
张三郎知道王家有钱，也不跟他摆谱，“王公子来会仙楼是客，我张三郎也是客。谁请谁，倒无妨。”
王正眼睛弯了弯，不接这茬，只指桌上，“三官人，这道鲈鱼，是今早才从东平湖送来的。用橘丝、姜片同蒸，起锅时泼勺滚油。凉了便腥，宜趁热。”
张三郎看那鱼，卧在青瓷盘里，鱼身浇着薄薄层豉汁，旁边码着细如发丝的橙皮，“王公子会吃。”
王正又指向第二道，“这道蟹酿橘，还算鲜甜。橘是洞庭新到的，蟹是梁山泊边来的青壳蟹。拆肉，拌猪膏、鸡子和嫩笋丁，填回橘里蒸。”
他说得极熟，像是日日如此。
桌上还有道羊羔酒煮羊肉，汤色乳白，炭炉还在底下温着。另有蜜渍栗子，盐梅，五香鸽脯，鲜切藕片等吃食，摆得满而不乱。
王正身后那乐妓已调好弦，低低弹起来。张三郎听了听，辨出是《清平乐》，弹得不快，恰能说话。
张三郎正好饿了，也不多客气，先夹口鲈鱼，果然和张家平时吃的鱼不同，“厨子手艺不错。”
吃喝片刻，张三郎每道菜都尝了尝，心中暗叹做人的差距。就王正这么一顿饭，起码要八九贯钱，是城东大部分人家整年能赚到的钱了。
王正亲自给他斟了半盏酒，声音放轻下来，“三官人，你我明人不说暗话。小弟此来，本不是为吃鱼。”
张三郎挑起一筷子蟹酿橙，慢条斯理，“王公子是为会仙楼？”
王正眼睛一亮，“三官人果然痛快。实话说，这间正店，小弟确实想接过来。”
张三郎没抬头：“哦？”
王正身子微微前倾，拿折扇在桌沿轻敲了敲，“小弟愿出八百贯钱。楼里器皿、厨工、伙计，一应连招牌，原样不动。四娘子若肯，今日便可立契。”
张三郎放下牙箸，端起酒盏在鼻下一过，“王公子，这会仙楼不是我的。”
王正笑得更深，“三官人，我刚才便说了，明人不说暗话。这楼虽在四娘子名下，可谁不知她靠的是你张三官人。你若不点头，她自然不敢卖。”
他顿了顿，又补了句，“八百贯，在鄄城能买十家旧铺。我是真心想与三官人交个相与。”
张三郎看着杯中酒，“会仙楼是四娘子的营生，她买铺我只管替她看看契。王公子若要盘，该等她来。她若愿卖，我绝无二话。”
王正笑容不收，只把折扇又展开半面，慢慢摇了两下，“三官人，你这就见外了。四娘子听谁的，昨日我在她那院里，可听得真真的。”
张三郎也笑，“我这人素来不替女人拿主意。她的产业，我不插言。”
王正朝乐妓摆了下手，“换一曲。弹个欢快些的。”
那乐妓忙欠身，指尖一拨，弦声转快，正是《采莲》。
琵琶声一起，空气轻了三分。
王正夹了块羊肉，慢慢嚼完，才又开口，“三官人，这楼若愿卖，价钱还能再谈。九百贯，如何？”
张三郎摇头。
王正把折扇按在桌上，身子往后一靠，面上笑意到底有些挂不住了，“三官人这是信不过我王家？”
张三郎抬头，目光盯在他那张俊脸上，“谈不上。只是这会仙楼里里外外，十几口人吃饭。你王公子买去，若只作私宅待客，他们怎么办？”
王正闻言微愣，“三官人怜下，果然名不虚传。小弟买了，自也会养他们。”
张三郎嘴角抽动，“可他们不一定想侍候你。”
王正脸一黑，“三官人，这话太伤人了！”
张三郎端起酒盏，啜了一口，“王公子，强买强卖也伤人！”
雅间内一静，只有琵琶还在弹，采莲调里带着弦外颤音。
王正看了张三郎片刻，忽然哈哈大笑，笑得极响，“好！好！张兄果然是妙人！这顿酒，没白请。”
他拿起折扇，亲自给张三郎又斟满一盏，“那今日不谈买卖，只谈风月如何？”
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