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第八十七章 苏镜的发现

    苏镜从会员数据里发现一个异常。

    “老板,你看。“他把报表摊在桌上,指着曲线图,“异地客群快速增长,尤其邻市临安——一个月内下单人数翻了四倍。“

    沈既白放下茶杯,仔细看了一遍数据:“临安?“

    “对。“苏镜推了推眼镜,“这些人不是游客,是本地人——收货地址都在临安市区,下单时间也很规律,像是被谁安利过来的。“

    “安利?“周铠凑过来看,“会不会是临安那边有人喝了咱的茶,回去宣传了?“

    “有可能。“沈既白说,“但一个月翻四倍,太快了。临安有人在关注我们。“

    他亲自核实了数据,又查了临安的市场情况:常住人口多、年轻人密度高、写字楼扎堆,但本地的茶饮品牌普遍偏传统,中高端市场几乎是空白。

    “可以看,但只看不动。“沈既白拍板。

    “哥,为啥不动?“周铠急了,“那边有市场,咱去开店啊!“

    “开店的时机,比开店本身重要。“沈既白说,“先摸清市场,再落子不迟。贸然冲过去,店没开起来,先把自己耗死了。“

    “那咱也不能光看着啊!“周铠还想争取,“万一别人先占了坑呢?“

    “占坑的多了。“沈既白说,“关键是占坑的人,会不会种地。临安那地方,大品牌早就在那儿开店了,可你看他们的生意,也就那样——市场是空白的,不是没人占,是没人占得住。咱们急什么?“

    他让苏镜先做一份临安商业街的调研报告,自己则抽空去临安踩了点。

    说是踩点,其实更像是一次“逛街“。他不进任何一家店,就沿着主街来回走,看门头、看招牌、看进进出出的客人手里拿的是什么牌子的杯子。走累了,就在路边的长椅上坐一会儿,掏出手机记几笔。

    周铠跟着走了一下午,忍不住问:“哥,你这一路光看不买,能看出个啥来?“

    “能看出的多了。“沈既白说,“你看那家奶茶店,门口排队排到马路牙子上——但你看它家的杯子,八成以上都是年轻女孩拿着。说明这家店做的是女生生意,男生不爱去。再看那家咖啡店,坐满了人,但没几个点单的,都是蹭空调的——这种店,撑不了多久。“

    周铠听得一愣一愣:“这也太细了吧?“

    “做生意,就是比谁看得细。“沈既白说,“看懂了别人,你就知道自己的位置在哪儿了。“

    回江州的路上,他让苏镜把临安所有的茶饮品牌、租金行情、商圈人流数据都整理成册,越细越好。苏镜熬了三个晚上,交出一份厚厚的报告,连哪条街周末晚上几点人流最旺都标得清清楚楚。

    兄弟们以为他要马上开店,只有苏镜看出他的心思:“老板,你在等什么?“

    沈既白笑了笑:“等一个合适的落子点。“

    “报告不是都齐了吗?“苏镜不解,“临安有市场,有铺位,钱也够,还等什么?“

    “等风。“沈既白看着窗外,“做生意跟种地一样,要看节气。现在临安那边,大品牌刚打完一轮价格战,市场还乱着。等他们把局搅浑了,露出空档,咱们再进去,正好捡漏。“

    “那要等到什么时候?“

    “快了。“沈既白说,“我这次去,已经闻到味儿了。你先盯着,有风吹草动,第一时间告诉我。“

    苏镜点点头。他越来越觉得,跟这个老板做事,学的东西比读十年书都多。

    当天晚上,沈既白又把那份调研报告从头到尾看了一遍,在临安地图上圈了三个位置。他圈得很慢,每一笔都像是下棋落子前的思量。

    “临安,“他自言自语,“好地方。就是不知道,到时候是你先找我,还是我先找你。“

    他合上地图,关灯睡了。梦里,一叶知秋的招牌,在临安的夜风里亮了起来。

    第二天一早,苏镜把整理好的临安资料电子版发到了群里,附了一句:“老板,落子点有三处候选,我做了标注。“

    沈既白回了个字:“收到。“

    周铠在群里咋呼:“哥,啥时候带咱们去临安吃好吃的?“

    “等铺子定下来,“沈既白回,“我请你们喝临安的第一杯茶。“

    “一言为定!“周铠秒回。

    沈既白放下手机,嘴角微微翘起。他知道,兄弟们跟他一样,都盼着这一仗早点开打。但他更清楚,越是这种时候,越要沉住气。好戏,从来不怕晚。

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