第281章 居然有点便宜?
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阿澈到店的时候,李知白正在后厨手把手教苏粟做江南百花鸡。
“对,就这个位置,感受到那个空隙就对了,贴着它慢慢滑过去,别切到皮。”
“嗯嗯!”
“师父,我的手好酸,能不能歇一会儿?”
“不能!要一口气剥完,你要是停下来,鸡皮里的胶原蛋白会回缩,到时候更难剥,速度也会更慢,要是破了又得重来。”
“好吧!”苏粟扁了扁嘴,继续小心翼翼地操作。
终于,一张完整的鸡皮被苏粟从鸡的身上剥了下来。
她长长地舒了一口气,举起来对着头顶灯光看了看,发现上面一个破口都没有,顿时开心地回头冲李知白喊道:“师父你看!皮我剥出来了,没破!”
“嗯,还行吧,速度还是太慢,回去还是要多练练。”李知白道。
“收到!”
另一边,阿澈在大厅里,通过出餐口看着厨房里这一幕,心中特别羡慕。
他是真的觉得苏粟姐好幸福。
有师父手把手教,有师父给做定制菜,就连练习用的食材都是顶级的,而他现在却连三万块拜师费都拿不出来。
他默默地心算了下。
这段时间自己已经攒了三千多块了,说实话,这个速度已经很快了,可他的心情还是很沉重。
他想到了刘劫今天打完单跟他说了的话。
“老弟,代练这行不好干了,我上个月还能接到千把块的单子,这个月全是几百的,还有人报价五十块打上王者,我都怀疑他们是不是疯了。”
“我准备转型试试做主播了,要是做不起来,我可能也得出去找个工作,总不能一直这么耗着。”
“老弟,你可要加油啊!”
阿澈当时听得心都凉了半截,他原本还指望靠代练快速攒够学费呢,现在看来,这条路也不好走。
就在他低头想心事的时候,李知白的声音忽然从背后传来。
“阿澈,来了啊。”
阿澈转过头,对李知白点了点头:“嗯。”
“今天来得挺早,吃过饭了没?”
“吃了。”
“那就行。”
“阿澈,帮我搬一下箱子。”
“好。”
..............
六点整,刚开始营业。
庞义、查小茶、陆千山、暮辞萱、王昀姚浅浅小两口、林清鸢等人……全来了。
起因是苏粟通知了他们,今天师父上新品,并且她请客。
既然有人请客,还是新品,那他们肯定不会错过的 ,否则都对不起自己那张嘴。
甚至霍大爷今天也来了,带着他的女儿霍君敏和外孙霍子昂。
霍君敏今天难得没穿西装,穿了件米白色的针织开衫,原本凌厉的气质柔和了不少。
至于霍子昂,进店了还在低头用手机打游戏:“哥的野区你也敢进,你今天别想走了!”
老顾客基本上全到齐了,唯独缺了一个人。
“老鱼呢?那家伙居然没来。”庞义左右张望了下。
“胖子你忘了啊,他在德国,不过现在应该回来了吧。”查小茶道。
“差不多,这会应该还在飞机上,慕尼黑飞江城直航也得十多个小时,按照航班推算,他估计晚上才落地。”陆千山道。
“哎,可惜了,新品免费尝鲜,却没他的份。”庞义遗憾道。
“该!谁让他没事往国外跑,等会新品上了咱们给他发消息,馋死他。”查小茶道。
“老茶,你怎么能这么对待老余呢?他已经够惨了。”
庞义说着拿出手机给于深发了条语音消息:“老鱼啊,我们到店里吃新品了啊,据说是什么失传的江南百花鸡,特别的好吃,你在飞机上多喝点饮料,别饿着,啊。”
“哦对了,飞机餐要是有鸡肉,你多吃点。毕竟今天的新菜也是鸡。”
“.......”
霍大爷听着他们对话,笑呵呵道:“你们几个小年轻啊,真损。”
“霍大爷,这不叫损,这是对朋友最真挚的关心。”
“.........”
一群人嘻嘻哈哈地拿于深开涮的时候,李知白端着东西走了过来。
“人差不多都到齐了吧。”
“各位,今天是苏粟姐的定制新品首发,按照本店的规矩,首发日只有定制者本人可以点。”
“所以,你们想吃的话,得先收买苏粟姐。”
他说完,把手中的黑色盒子打开,里面放着一张黑色典藏卡片。
“苏粟姐,恭喜你获得本店专属定制典藏卡,以及名人堂签名资格。”
“谢谢师父!”苏粟特别开心地接过卡片。
接着李知白又拿出两张照片。
照片上是江南百花鸡的特写,金黄色的鸡皮酥脆透亮,上面的虾胶白中了点粉,上面还点缀了几朵紫色的木槿花和淡黄色的桂花做摆盘,光那卖相看着就让人想流口水。
“签名吧。”
苏粟接过笔,在那两张照片上签下了自己的名字。
李知白把一张递给她,另一张装进相框,走到名人墙前,将它挂在了霍大爷和于深那两张照片的旁边。
“我去!我去!我去!”
店里众人看着那面墙新挂的照片,羡慕坏了。
“话说,我在品鉴会上花了十几万,什么都没得到,酥老板倒好,拜个师就直接上墙了!”
“这就是命啊!人家是徒弟,咱们是韭菜,那能一样么。”
“李黑子你偏心!我不服啊!”
“我也不服!”
“.......”
“我刚才简单算了下,酥老板拜师一个月的学费大概是三万,而我们在品鉴会上的投入通常在十万以上,我感觉还是拜师更容易挂上墙。”
“我擦!老陆你说得我都想拜师了!”
陆千山推了下眼镜,看向李知白,道:“李老板可能不收男的。”
“凭什么?老板你重女轻男啊!”庞义不服。
李知白:“哎哎,你们别乱扣帽子,谁说我不收徒的?我只是有原则。”
“什么原则?”
“出的钱多的优先考虑。”
众人:“……”
苏粟笑着出来打圆场:“好了好了,今天我请客,新品管够还不行吗?”
大家闻言,这才满意。
“这还差不多。”
“突然心里平衡了不少。”
“酥老板大气!”
“..........”
随后他们看了看菜单上的价格。
1888/份,472/例,也就是四分之一的份量。
贵是真的贵。
或许是他们对李黑子的新菜价格有些免疫了,居然罕见的没怎么去吐槽了。
甚至有人心里莫名生出一种[好像变便宜了]的错觉。
因为前面一颗蛋都卖3999了,这一整只鸡才卖1888,这么一对比确实便宜了不少。
其实这里是有误区的。
那颗3999的卤蛋成本要远高于这只鸡,光是煮蛋用的那些顶级茶叶,顶级卤料等等就非常的昂贵。
反倒是这江南百花鸡,一只三黄鸡加上河虾、鲜花这些配料,成本其实是远没有那颗蛋高的。
只是他们身为顾客很少去关心食材用料以及成本,才会有这种居然[有点便宜]的错觉。
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“嗯嗯!”
“师父,我的手好酸,能不能歇一会儿?”
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“好吧!”苏粟扁了扁嘴,继续小心翼翼地操作。
终于,一张完整的鸡皮被苏粟从鸡的身上剥了下来。
她长长地舒了一口气,举起来对着头顶灯光看了看,发现上面一个破口都没有,顿时开心地回头冲李知白喊道:“师父你看!皮我剥出来了,没破!”
“嗯,还行吧,速度还是太慢,回去还是要多练练。”李知白道。
“收到!”
另一边,阿澈在大厅里,通过出餐口看着厨房里这一幕,心中特别羡慕。
他是真的觉得苏粟姐好幸福。
有师父手把手教,有师父给做定制菜,就连练习用的食材都是顶级的,而他现在却连三万块拜师费都拿不出来。
他默默地心算了下。
这段时间自己已经攒了三千多块了,说实话,这个速度已经很快了,可他的心情还是很沉重。
他想到了刘劫今天打完单跟他说了的话。
“老弟,代练这行不好干了,我上个月还能接到千把块的单子,这个月全是几百的,还有人报价五十块打上王者,我都怀疑他们是不是疯了。”
“我准备转型试试做主播了,要是做不起来,我可能也得出去找个工作,总不能一直这么耗着。”
“老弟,你可要加油啊!”
阿澈当时听得心都凉了半截,他原本还指望靠代练快速攒够学费呢,现在看来,这条路也不好走。
就在他低头想心事的时候,李知白的声音忽然从背后传来。
“阿澈,来了啊。”
阿澈转过头,对李知白点了点头:“嗯。”
“今天来得挺早,吃过饭了没?”
“吃了。”
“那就行。”
“阿澈,帮我搬一下箱子。”
“好。”
..............
六点整,刚开始营业。
庞义、查小茶、陆千山、暮辞萱、王昀姚浅浅小两口、林清鸢等人……全来了。
起因是苏粟通知了他们,今天师父上新品,并且她请客。
既然有人请客,还是新品,那他们肯定不会错过的 ,否则都对不起自己那张嘴。
甚至霍大爷今天也来了,带着他的女儿霍君敏和外孙霍子昂。
霍君敏今天难得没穿西装,穿了件米白色的针织开衫,原本凌厉的气质柔和了不少。
至于霍子昂,进店了还在低头用手机打游戏:“哥的野区你也敢进,你今天别想走了!”
老顾客基本上全到齐了,唯独缺了一个人。
“老鱼呢?那家伙居然没来。”庞义左右张望了下。
“胖子你忘了啊,他在德国,不过现在应该回来了吧。”查小茶道。
“差不多,这会应该还在飞机上,慕尼黑飞江城直航也得十多个小时,按照航班推算,他估计晚上才落地。”陆千山道。
“哎,可惜了,新品免费尝鲜,却没他的份。”庞义遗憾道。
“该!谁让他没事往国外跑,等会新品上了咱们给他发消息,馋死他。”查小茶道。
“老茶,你怎么能这么对待老余呢?他已经够惨了。”
庞义说着拿出手机给于深发了条语音消息:“老鱼啊,我们到店里吃新品了啊,据说是什么失传的江南百花鸡,特别的好吃,你在飞机上多喝点饮料,别饿着,啊。”
“哦对了,飞机餐要是有鸡肉,你多吃点。毕竟今天的新菜也是鸡。”
“.......”
霍大爷听着他们对话,笑呵呵道:“你们几个小年轻啊,真损。”
“霍大爷,这不叫损,这是对朋友最真挚的关心。”
“.........”
一群人嘻嘻哈哈地拿于深开涮的时候,李知白端着东西走了过来。
“人差不多都到齐了吧。”
“各位,今天是苏粟姐的定制新品首发,按照本店的规矩,首发日只有定制者本人可以点。”
“所以,你们想吃的话,得先收买苏粟姐。”
他说完,把手中的黑色盒子打开,里面放着一张黑色典藏卡片。
“苏粟姐,恭喜你获得本店专属定制典藏卡,以及名人堂签名资格。”
“谢谢师父!”苏粟特别开心地接过卡片。
接着李知白又拿出两张照片。
照片上是江南百花鸡的特写,金黄色的鸡皮酥脆透亮,上面的虾胶白中了点粉,上面还点缀了几朵紫色的木槿花和淡黄色的桂花做摆盘,光那卖相看着就让人想流口水。
“签名吧。”
苏粟接过笔,在那两张照片上签下了自己的名字。
李知白把一张递给她,另一张装进相框,走到名人墙前,将它挂在了霍大爷和于深那两张照片的旁边。
“我去!我去!我去!”
店里众人看着那面墙新挂的照片,羡慕坏了。
“话说,我在品鉴会上花了十几万,什么都没得到,酥老板倒好,拜个师就直接上墙了!”
“这就是命啊!人家是徒弟,咱们是韭菜,那能一样么。”
“李黑子你偏心!我不服啊!”
“我也不服!”
“.......”
“我刚才简单算了下,酥老板拜师一个月的学费大概是三万,而我们在品鉴会上的投入通常在十万以上,我感觉还是拜师更容易挂上墙。”
“我擦!老陆你说得我都想拜师了!”
陆千山推了下眼镜,看向李知白,道:“李老板可能不收男的。”
“凭什么?老板你重女轻男啊!”庞义不服。
李知白:“哎哎,你们别乱扣帽子,谁说我不收徒的?我只是有原则。”
“什么原则?”
“出的钱多的优先考虑。”
众人:“……”
苏粟笑着出来打圆场:“好了好了,今天我请客,新品管够还不行吗?”
大家闻言,这才满意。
“这还差不多。”
“突然心里平衡了不少。”
“酥老板大气!”
“..........”
随后他们看了看菜单上的价格。
1888/份,472/例,也就是四分之一的份量。
贵是真的贵。
或许是他们对李黑子的新菜价格有些免疫了,居然罕见的没怎么去吐槽了。
甚至有人心里莫名生出一种[好像变便宜了]的错觉。
因为前面一颗蛋都卖3999了,这一整只鸡才卖1888,这么一对比确实便宜了不少。
其实这里是有误区的。
那颗3999的卤蛋成本要远高于这只鸡,光是煮蛋用的那些顶级茶叶,顶级卤料等等就非常的昂贵。
反倒是这江南百花鸡,一只三黄鸡加上河虾、鲜花这些配料,成本其实是远没有那颗蛋高的。
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