第1章 穿到破落户，逆袭拿魁首
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嘈杂的哄笑声一股脑钻进耳膜，陶禾猛地睁眼，揉了揉发胀的太阳穴，才渐渐看清眼前围着的一群人，
“野菜都被踩烂了，他们还拿什么比试？”
“陶家可怜，双亲羸弱，就靠两个半大点的丫头片子，哪能撑起门户，我看着这魁首的奖励，他们是拿不到了。”
陶禾一愣，看了看身上粗糙磨人的麻布衣裳，身边三双担忧心疼的眼神，
青石长桌上，是参与比试的农户烹制的各类吃食，所有的记忆瞬间闪出。
她在厨房熬夜加班改食谱，猝死穿越了！
成了江南临水村落贫困户陶家的大女儿，今日是镇上富户萧府举办的美食比试，据说萧家少爷长久深陷厌食之症，山珍海味皆入不了口，进食便觉反胃郁结。
便在村中办这场美食比试，只求能寻一道勾起食欲的菜肴，
赢的那一户人家能够得到过冬粮食和五两纹银。
这奖赏对于常年吃不饱的陶家来说，简直就是救命。
为了这场比试，陶家人每日天不亮就去山上采摘最新鲜的野菜，又勒紧裤腰带省了几日的口粮参赛，就是想在比试这日能够夺得魁首顺利过冬。
可比试才刚开始，大伯娘的小儿子陶元就趁着原主转身取水，故意把她的野菜踩得稀烂，碎叶混着泥土，完全不能用了。
原主急火攻心，再加上两日未吃，一下昏厥了过去。
“姐姐，野菜全被踩碎了，菜根都断了，我们拿什么参加比试呀？”小妹陶月眼眶通红，小手攥紧陶禾的衣袖。
一旁的陶父捂着胸口压住咳嗽，“闺女，都怪爹身子不济，护不住你们，这比试不争也罢了。”
“是啊，禾儿，方才你吓死娘了，咱不比了，过冬粮爹娘再去想办法，你身子要紧。”陶母脸色苍白，抬手心疼抚上陶禾的头发。
不远处的陶元调皮的冲着陶禾做鬼脸，“气死你，看你还敢不敢跟我们家抢。”
大伯母的女儿陶兰也走过来假意安慰，“禾妹妹，你别硬撑，奖赏不要便罢了，你身子这般虚弱，还是先去歇息歇息吧。”
“而且你晕了那么久，时辰都快到了，又没了食材，再怎么折腾也赶不及了，何苦呢？”
陶禾虽是现代人，但宅斗小说可没少看，哪里听不出对方的心思，
之前在餐厅也遇到过太多找茬的，她处理起来可谓是游刃有余，这小绿茶不在话下。
她扶着小妹的胳膊站直，唇角勾起浅淡的梨涡，语气清亮，“多谢堂姐挂念我的身子，时辰快到了就还是没到，比试我一定会赢。”
陶兰脸色僵住，这个陶禾平时说话声音跟蚊子一般，现在嗓门怎么这么大，
还想赢了比试，真是好大的口气。
陶禾转头捏捏陶月的小手，对陶父陶母笑道，“没关系，踩烂的野菜咱不要了。”
“可是除了野菜，咱家没有别的食材了啊。”陶母抹眼泪。
陶禾扫了眼台面，还有一点香菇，玉米，盐和香油，这些也够了。
她蹲下身，拨开地上一堆被人丢弃的老荠菜，发焉的白菜叶，认真挑拣。
前世她可是一线城市私房菜馆的主厨，不管是多昂贵稀缺的食材，还是简单家常的菜系，都手拿把掐。
就算是边角料，到她手里，便能蜕变成餐桌上一道亮眼的菜色。
周围不少乡亲探头看。
大伯母李氏见状，立刻挤上前，双手往腰上一叉，拔高了嗓门，“哎哟，真是开了眼，比试拿不出正经食材，反倒蹲在地上捡别人不要的烂菜叶。”
陶兰站在李氏身侧，嘴角压不住笑意，假意拉了拉李氏的胳膊，装模作样劝道，“娘，你少说两句，二叔家里都揭不开锅了，这也是没有办法。”
她倒不信，就这点烂菜叶能赢过她家的凉拌黑木耳。
做梦吧。
陶禾不理，“月月来帮忙。”
陶月赶紧擦干眼泪，跑去一起捡菜叶。
一身月白竹纹柔绢长衫的萧景屿藏于屏风后，
他倚着软蒲坐榻，玉簪束起黑发，面庞苍白，久病致使身形清瘦。
身旁随从墨砚皱眉，“主子，这荠菜梗涩口难咽，恐伤胃，属下这就去取消她的比试资格。”
“无妨，食材无分贵贱，只看手艺。”萧景屿抬手阻止。
比试现场，李氏依旧嘲讽不断，“陶禾啊，不是大伯母说你，再想赢，也不能这般寒酸，拿一堆烂菜叶子糊弄萧少爷？”
陶禾手上动作没停，仔细剔除枯叶老梗，“我菜还没做，大伯母便一口咬定我糊弄，莫不是怕我真做出好菜，打了你的脸？”
李氏气的脸红脖子粗，“你！我看你能用这烂菜叶子做出什么好吃的。”
陶禾捡了半篮子起身，拍拍裤腿，“是好是坏，等羹汤出锅，萧少爷和村老尝过，自然便知，不用大伯母操心。”
陶父半信半疑，“闺女，这真的能行？”
“放心吧，爹。”
“月月，去打山泉水来。”
陶月小腿跑的飞快，“好嘞。”
灶台边，陶禾快速掐断发硬的粗老菜梗，只留下嫩根和嫩叶，挑除发黄的残叶。
“姐姐，水来了。”
“月月真棒。”
陶禾将挑拣好的菜叶放进冰凉澄澈的山泉水里，摊开菜叶，来回冲刷叶片中的泥沙。
随后她卷起袖子起锅烧水，水温热不沸腾，再下入荠菜焯烫片刻，随即立刻捞出投入凉水中，挤干多余水分，切得细碎。
再把香菇用文火烘出菇香，添入山泉水熬出菌香清汤。
陶禾用木勺搅了搅，接着下入细碎的荠菜叶，撒入碾碎的少许玉米粒。
老王家凑近村老，“这做出来的羹汤能入口？萧少爷本就脾胃虚，别给吃出毛病来。”
李老头家也附和道，“是啊，那些都是大家挑剩下不要的，涩味重，往常都是拿来喂猪的，用这个比试，不是闹笑话吗？”
“到时候吃吃看不就知道了。”村老站在一旁面色不改。
不过片刻，羹汤微微翻着气泡，陶禾用汤勺细细撇净表层漂浮的浮沫，加少许盐，淋上薄薄一层香油。
菌香混着荠菜独有的香气漫开，顺着微风飘向围观乡民，原本嘈杂的哄笑声渐渐消失。
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陶禾一愣，看了看身上粗糙磨人的麻布衣裳，身边三双担忧心疼的眼神，
青石长桌上，是参与比试的农户烹制的各类吃食，所有的记忆瞬间闪出。
她在厨房熬夜加班改食谱，猝死穿越了！
成了江南临水村落贫困户陶家的大女儿，今日是镇上富户萧府举办的美食比试，据说萧家少爷长久深陷厌食之症，山珍海味皆入不了口，进食便觉反胃郁结。
便在村中办这场美食比试，只求能寻一道勾起食欲的菜肴，
赢的那一户人家能够得到过冬粮食和五两纹银。
这奖赏对于常年吃不饱的陶家来说，简直就是救命。
为了这场比试，陶家人每日天不亮就去山上采摘最新鲜的野菜，又勒紧裤腰带省了几日的口粮参赛，就是想在比试这日能够夺得魁首顺利过冬。
可比试才刚开始，大伯娘的小儿子陶元就趁着原主转身取水，故意把她的野菜踩得稀烂，碎叶混着泥土，完全不能用了。
原主急火攻心，再加上两日未吃，一下昏厥了过去。
“姐姐，野菜全被踩碎了，菜根都断了，我们拿什么参加比试呀？”小妹陶月眼眶通红，小手攥紧陶禾的衣袖。
一旁的陶父捂着胸口压住咳嗽，“闺女，都怪爹身子不济，护不住你们，这比试不争也罢了。”
“是啊，禾儿，方才你吓死娘了，咱不比了，过冬粮爹娘再去想办法，你身子要紧。”陶母脸色苍白，抬手心疼抚上陶禾的头发。
不远处的陶元调皮的冲着陶禾做鬼脸，“气死你，看你还敢不敢跟我们家抢。”
大伯母的女儿陶兰也走过来假意安慰，“禾妹妹，你别硬撑，奖赏不要便罢了，你身子这般虚弱，还是先去歇息歇息吧。”
“而且你晕了那么久，时辰都快到了，又没了食材，再怎么折腾也赶不及了，何苦呢？”
陶禾虽是现代人，但宅斗小说可没少看，哪里听不出对方的心思，
之前在餐厅也遇到过太多找茬的，她处理起来可谓是游刃有余，这小绿茶不在话下。
她扶着小妹的胳膊站直，唇角勾起浅淡的梨涡，语气清亮，“多谢堂姐挂念我的身子，时辰快到了就还是没到，比试我一定会赢。”
陶兰脸色僵住，这个陶禾平时说话声音跟蚊子一般，现在嗓门怎么这么大，
还想赢了比试，真是好大的口气。
陶禾转头捏捏陶月的小手，对陶父陶母笑道，“没关系，踩烂的野菜咱不要了。”
“可是除了野菜，咱家没有别的食材了啊。”陶母抹眼泪。
陶禾扫了眼台面，还有一点香菇，玉米，盐和香油，这些也够了。
她蹲下身，拨开地上一堆被人丢弃的老荠菜，发焉的白菜叶，认真挑拣。
前世她可是一线城市私房菜馆的主厨，不管是多昂贵稀缺的食材，还是简单家常的菜系，都手拿把掐。
就算是边角料，到她手里，便能蜕变成餐桌上一道亮眼的菜色。
周围不少乡亲探头看。
大伯母李氏见状，立刻挤上前，双手往腰上一叉，拔高了嗓门，“哎哟，真是开了眼，比试拿不出正经食材，反倒蹲在地上捡别人不要的烂菜叶。”
陶兰站在李氏身侧，嘴角压不住笑意，假意拉了拉李氏的胳膊，装模作样劝道，“娘，你少说两句，二叔家里都揭不开锅了，这也是没有办法。”
她倒不信，就这点烂菜叶能赢过她家的凉拌黑木耳。
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他倚着软蒲坐榻，玉簪束起黑发，面庞苍白，久病致使身形清瘦。
身旁随从墨砚皱眉，“主子，这荠菜梗涩口难咽，恐伤胃，属下这就去取消她的比试资格。”
“无妨，食材无分贵贱，只看手艺。”萧景屿抬手阻止。
比试现场，李氏依旧嘲讽不断，“陶禾啊，不是大伯母说你，再想赢，也不能这般寒酸，拿一堆烂菜叶子糊弄萧少爷？”
陶禾手上动作没停，仔细剔除枯叶老梗，“我菜还没做，大伯母便一口咬定我糊弄，莫不是怕我真做出好菜，打了你的脸？”
李氏气的脸红脖子粗，“你！我看你能用这烂菜叶子做出什么好吃的。”
陶禾捡了半篮子起身，拍拍裤腿，“是好是坏，等羹汤出锅，萧少爷和村老尝过，自然便知，不用大伯母操心。”
陶父半信半疑，“闺女，这真的能行？”
“放心吧，爹。”
“月月，去打山泉水来。”
陶月小腿跑的飞快，“好嘞。”
灶台边，陶禾快速掐断发硬的粗老菜梗，只留下嫩根和嫩叶，挑除发黄的残叶。
“姐姐，水来了。”
“月月真棒。”
陶禾将挑拣好的菜叶放进冰凉澄澈的山泉水里，摊开菜叶，来回冲刷叶片中的泥沙。
随后她卷起袖子起锅烧水，水温热不沸腾，再下入荠菜焯烫片刻，随即立刻捞出投入凉水中，挤干多余水分，切得细碎。
再把香菇用文火烘出菇香，添入山泉水熬出菌香清汤。
陶禾用木勺搅了搅，接着下入细碎的荠菜叶，撒入碾碎的少许玉米粒。
老王家凑近村老，“这做出来的羹汤能入口？萧少爷本就脾胃虚，别给吃出毛病来。”
李老头家也附和道，“是啊，那些都是大家挑剩下不要的，涩味重，往常都是拿来喂猪的，用这个比试，不是闹笑话吗？”
“到时候吃吃看不就知道了。”村老站在一旁面色不改。
不过片刻，羹汤微微翻着气泡，陶禾用汤勺细细撇净表层漂浮的浮沫，加少许盐，淋上薄薄一层香油。
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